VINCENT

CAFE

Vincent Boulangerie Patisserie to nie tylko piekarnia, ale także cukiernia i bistro oferujące niepowtarzalne francuskie pieczywo i wyroby cukiernicze.

Two woman eating breakfast at Vincent Cafe
Tradycja

Francuskie specjały pod jednym dachem

Wypieki tradycyjne, które tworzymy dla Was w naszych piekarniach są jedyne w swoim rodzaju. W każdy wyrób wkładamy profesjonalizm i pasję, które zadowoli podniebienie niesamowitym smakiem naturalnych składników.

Vincent Boulangerie Patisserie to piekarnia w której oddasz się błogiej degustacji prawdziwego francuskiego pieczywa, naturalnych ciast oraz pysznej kawy w naszym bistro. Nasze wypieki powstają z tylko naturalnych składników, tworzone według tradycyjnych receptur.

Sprawdź Menu

Za piekarnią Vincent Boulangerie Patisserie stoi przede wszystkim jeden człowiek, Francuz urodzony w LotaryngiiVincent Gauthier,

który od najmłodszych lat był miłośnikiem dobrego pieczywa i produktów wysokiej jakości. "Piekarzem i cukiernikiem zostałem z powołania! Kiedy wchodziłem do piekarnii lub kiedy pomagałem mamie przygotować desery na święta, towarzyszyło mi zawsze wiele przyjemnych emocji".

Man hand making the dough
Closeup -somebody is pouring flour into a metal bowl
Historia

Nadziewane binokle z Lotaryngii, rolady bûches de Noël, chleby na zakwasie z Dordogne

- wszystkie te smaki prawdziwej francuskiej kuchni, które pozostawiły w mojej pamięci niezatarty na zawsze ślad stanowią dla mnie od dawna najlepszą motywację do pracy.

Do produkcji zdrowego pieczywa do naszej piekarni sprowadzamy z Francji najlepsze dostępne na tamtejszym rynku mąki, jak i inne składniki. Mimo, że ich koszt czterokrotnie przewyższa cenę tych dostępnych na polskim rynku dla nas najważniejsza jest jakość oraz smak wypiekanych przez nas produktów.

Ściśle przestrzegane w naszych piekarniach procesy technologiczne wykluczają automatyzację - wszystko wykonujemy ręcznie, a przy sporządzaniu ciasta pilnujemy, żeby proces fermentacji odbywał się zgodnie z recepturą.

Poznajmy się

Poznaj tradycyjne, francuskie wypieki i odkryj z nami kawałek Francji.

Sprawdź Menu
Odwiedź nas

Vincent Boulangerie
Patisserie

Białostocka 42,
03-741 Warszawa
Pon-Sb 7:00 - 20:00
Nd 7:00 -20:00

Nasze lokale

Zapraszamy do śledzenia naszych profili na social mediach: